Política de Privacidad
Responsable del tratamiento
La Perla Negra — Taberna Marinera
C/ María Zambrano, 3
28523 Rivas-Vaciamadrid, Madrid
Email: contacto@laperlanegrarivas.es
Teléfono: 914 99 43 20
Datos que recopilamos
A través del formulario de reservas de este sitio web, recopilamos los siguientes datos personales:
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- Fecha y hora de la reserva
- Número de comensales
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Finalidad del tratamiento
Los datos personales recogidos a través del formulario de reservas se utilizan exclusivamente para:
- Gestionar y confirmar la reserva de mesa para el menú del día
- Comunicarnos contigo por email para confirmar, modificar o cancelar la reserva
- Notificar al personal del restaurante sobre las reservas recibidas
Base legal del tratamiento
- Artículo 6.1.b) del RGPD — Ejecución de medidas precontractuales: el tratamiento es necesario para gestionar la reserva solicitada por el usuario.
- Artículo 6.1.a) del RGPD — Consentimiento: el usuario acepta expresamente el tratamiento de sus datos al enviar el formulario de reserva.
Destinatarios de los datos
No se ceden datos personales a terceros. Los datos son tratados por los siguientes encargados del tratamiento:
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Conservación de los datos
- Los datos de reservas se conservan durante 30 días tras la fecha de la reserva.
- Las reservas canceladas se eliminan 7 días después de la cancelación.
- La eliminación se realiza de forma automática mediante procesos programados.
Derechos del usuario
De acuerdo con el RGPD, puedes ejercer los siguientes derechos:
- Derecho de acceso a tus datos personales
- Derecho de rectificación de datos inexactos
- Derecho de supresión (derecho al olvido)
- Derecho de limitación del tratamiento
- Derecho de portabilidad de los datos
- Derecho de oposición al tratamiento
Para ejercer cualquiera de estos derechos, contacta con nosotros en contacto@laperlanegrarivas.es o en el teléfono 914 99 43 20.
Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa vigente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
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No solicitamos datos relativos a la salud (alergias, intolerancias, etc.) a través del formulario de reservas. Si necesitas comunicar alguna alergia o intolerancia alimentaria, hazlo directamente al personal del restaurante.
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Modificaciones
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Última actualización: 24 de marzo de 2026